开发区校区召开食品安全工作调度会

责任编辑: 日期:2024年12月26日 14:04

为进一步做好校园食品安全工作,确保食品安全各项监管措施落实到位,12月26日上午,由校党委常委、副校长李成恩带队,学校后勤处处长石成田等相关工作人员一行,到开发区校区对食品安全工作进行现场调度。调度会由管委会主任郑铎主持,管委会副主任孙钢汇报目前校区食品安全工作情况。管委会党政班子成员及相关部门负责人,校区食堂、罗森、瑞幸等商户负责人参加会议。


调度会上,李成恩强调,食品安全是关乎国计民生的头等大事,是学校各项事业高质量发展、推动“双一流”建设“加速跑”最基本的保障。李成恩对校区食品安全工作提出三点要求:一是提高政治站位,深刻领悟校园食品安全的重大意义,牢固树立以师生为中心的发展思想,将师生的身体健康和生命安全放在首位;二是明确职责分工,进一步建立健全食品安全管理体系,落实“日管控、周排查、月调度”机制,筑牢校区食品安全堤坝;三是加强监督检查,严格将“抓早、抓小、抓细节”的理念贯穿到餐饮服务各环节,确保食品安全管理措施扎实落地。

会后,李成恩一行对校区食堂运行情况进行了细致检查,重点围绕食品安全、食材供应与加工、工作人员操作规范和菜品菜式种类等方面进行了现场调度,对相应工作的细节要点提出了指导性意见。

下一步,开发区校区管委会将以此为契机,用更高标准、更严要求做好餐饮服务保障工作,不断提高餐饮服务质量,守住校园食品安全底线,为师生工作、学习和生活营造安全、舒适的校园环境。